tag:blogger.com,1999:blog-7326672.post4016832635392469565..comments2024-03-16T17:58:04.652+08:00Comments on Tea Masters: Appel à témoin: évolution du Hung Shui Oolong d'hiver 2008TeaMastershttp://www.blogger.com/profile/02433657904904185875noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-7326672.post-29206324497158064892012-01-11T11:52:40.905+08:002012-01-11T11:52:40.905+08:00Thanks Steph!
Philippe,
Merci pour ton commentair...Thanks Steph!<br /><br />Philippe,<br />Merci pour ton commentaire et ton article. Je n'ai pas encore assez de recul pour le Hung Shui Oolong de Shan Lin Shi. Mon plus vieux est du printemps 2010, moins de 2 ans. Je n'ai pas encore constaté un changement si radical. L'évolution se fait pour l'instant linéairement vers plus de finesse.TeaMastershttps://www.blogger.com/profile/02433657904904185875noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7326672.post-33014177801012449812012-01-10T23:21:59.334+08:002012-01-10T23:21:59.334+08:00En attendant la suite en infusion-dégustation...el...En attendant la suite en infusion-dégustation...elle fut magique sous le soleil bordelais.Ce thé est un régal&Lumière.<br />Merci Cher Stéphane pour le choix dans la qualité de ta sélection des Hung Shui auxquels tu sembles porter une attention toute particulière;pas si étonnant avec des Oolongs aussi complexes à réaliser mais au final c'est une explosion de saveurs entre autres.Je prépare mon p'tit roman photo le concernant et t'encourages à continuer le vieillissement de thé de si grandes qualités.<br />Une question qui me taraude:qu'en est -il de la conservation des Gao Shan Cha Luanze Hung Shui type ton excellent Shan Lin Shi?Evoluent-t-il différemment?<br />Merci.<br />à bientôt.Philippe de Bordeaux filipekhttps://www.blogger.com/profile/17763498010516373518noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7326672.post-46926035815055164892012-01-06T00:07:28.479+08:002012-01-06T00:07:28.479+08:00Love the steam coming off the clay pot!Love the steam coming off the clay pot!Stephhttps://www.blogger.com/profile/05753205572837649406noreply@blogger.com