tag:blogger.com,1999:blog-7326672.post8413313568646603897..comments2024-03-16T17:58:04.652+08:00Comments on Tea Masters: Oolong Concubine 'sauvage' de 2009TeaMastershttp://www.blogger.com/profile/02433657904904185875noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-7326672.post-71100258372260675872009-06-16T17:25:14.371+08:002009-06-16T17:25:14.371+08:00Je viens de recevoir mon colis. Mon goût immodéré ...Je viens de recevoir mon colis. Mon goût immodéré pour les thés "à petites morsures" m'a poussé à essayer cette découverte tout de suite. Effectivement lorsque on ouvre le sachet, le parfum est très fleuri et dégage un rayon de soleil. Les couleurs nous rappellent le printemps: vertes, oranges, brunes. Nous ne sommes pas loin du rendu d'un Oriental Beauty avec ses cinq couleurs. Cette magnifique palette affirme cependant sa différence par le vert printemps prédominant. Le thé de la concubine est de part mon expérience plus sombre en couleur. Au goût, on retrouve le caractère du guei fei cha et la subtilité de l'OB dans une gracieuse harmonie. La faible oxydation de ses feuilles semble l'éloigner des OB et pourtant on retrouve un peu de sa saveur. L'art des sauterelles est étonnant :) Merci Stéphane de nous faire partager cette découverte nourrissante pour nos yeux, notre nez et notre palais.Ronan.Kerleohttps://www.blogger.com/profile/05425352676592368268noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7326672.post-4316511507059121102009-06-09T22:06:19.252+08:002009-06-09T22:06:19.252+08:00Merci pour ta question.
Le fermier ne récolte pr...Merci pour ta question. <br /><br />Le fermier ne récolte pratiquement jamais les feuilles lui-même, surtout quand la récolte se fait à la main. Cela demande trop de main d'oeuvre et de doigté. Ce sont les (vieilles) femmes du village qu'il engage au jour ou bien au poids pour récolter les feuilles. <br /><br />Dans ce cas, le fermier retraité a laissé mon ami fermier organiser la récolte et il a été en fonction du poids des feuilles récoltées (par ces cueilleuses expérimentées).TeaMastershttps://www.blogger.com/profile/02433657904904185875noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7326672.post-73465048935871823872009-06-09T21:36:36.848+08:002009-06-09T21:36:36.848+08:00Joli Cha Xi, j'adore ces tons marron orange......Joli Cha Xi, j'adore ces tons marron orange...<br />Ce thé me fait bien envie aussi ...<br /><br />Si tu dis que cette plantation est abandonnée, qui a récolté et transformé ces feuilles ? (c'est toi...?? ;-)lionelhttp://emotionsdethe.over-blog.comnoreply@blogger.com