Je vous parlais de théières signées hier. Voici la première théière que je me suis offert à Taiwan. Elle a été faite à Yingge, la capitale d...

I recently bought a very thin and a very thick gaiwan in Yingge. Yesterday, I tested both and my regular thin gaiwan to see the influence on...

Comme vous le voyez sur la photo, j'ai fait un test avec 3 gaibei et 3 cruches différentes (mêmes coupes). Le thé employé est un bon bi ...

Doesn't it look great! Do you know what they are? The black Tian Mu bowl is still used in Japan for green tea. Tian Mu bowls were invent...

Hey hey hey! I'm extremely happy to report that I've tasted and bought a great Winter 2005 Oolong from Da Yu Ling (1800 meters eleva...

Comme je n'ai pas eu l'occasion de me rendre au Festival du Thé de Paris, ce weekend, j'en ai profité pour aller à Yingge, ville...

Gongfu cha is an interactive pleasure for our 5 senses. Here is an incomplete list of ways to observe, evaluate and appretiate tea (adapted ...

Dans un article précédent , j'avais écrit: "Pour les amoureux de la langue française, voici une définition bien complète et fort ju...

Voilà! Suite à l'idée d'un lecteur, j'ai créé une page qui rassemble les liens à tous mes articles poussés sur le gong fu cha. P...

Le gongfu cha est source d'attention et de plaisir pour nos 5 sens. Voilà une liste non exhaustive de manières d'observer, d'éva...