Je n'ai pas trouvé le temps d'organiser de Cha Xi public à Strasbourg durant mon séjour. J'en suis désolé. On réessaira l'an...

August 13, 2009 The 3 Cha Xi are Sung dynasty, Ming dynasty and modern era.

These 5 weeks in Europe were a joy. Good weather, delicious food, meeting new and old friends. People were very open to discovering Chinese...

Mardi 11 août 2009. Ma journée commence par une promenade matinale dans les rues parisiennes, vides et endormies sous un ciel gris et frais....

Pratiquement chaque jour, j'ai la chance de faire du thé dans le jardin, assis dans l'herbe. Quel bonheur. Et quand des amis de lon...

In my previous 2 articles, I have made tea the European way, with high quality leaves and a proper technique. This was my first step to int...

En plus de la porcelaine Herend, j'ai pu aussi boire mon thé rouge Da Yeh Oolong de la côte Est de Taiwan (2008), ci-contre, avec des t...

Back in France, I have the opportunity to make tea with my mother's porcelain teaware. She bought it in the late 1960s from the Herend m...

K m'a demandé une photo de cette statue en entier. Voilà donc pour lui et les autres amateurs d'art balinais. On trouve ce genre de ...

It's nice to be back in summer! Taiwan is so hot that my A/C is almost working non-stop from July to September. But in Alsace, the temp...