La semaine fériée du Nouvel An s'achève ce soir. Demain, la vie reprendra son long cours tranquille à Taiwan. Enfin, ce n'est jamais très tranquille avec les tremblements de terre, le changement de parti au pouvoir et les montagnes russes de la bourse locale!
Ce
thé rouge de Hualien, dégusté ici dans mon appartement il y a 2 semaines, m'a souvent accompagné le matin durant ces vacances. Malgré le caractère subtropical de Taiwan, il a fait particulièrement froid ces derniers temps, et ce thé oxydé, rempli de soleil, apporte beaucoup de chaleur et de douceur.
Chaque coupe de porcelaine resplendit de pureté.
Il est aux couleurs du soleil couchant, moment de calme entre le jour et la nuit. La nature s'offre en spectacle pour notre plaisir, notre sérénité.
Joie simple de boire un thé en accord avec la saison et notre état d'esprit.
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