Welcome to, Bienvenue à & Willkommen zu Tea Masters!

As many of you, I am discovering the world of Chinese teas. However, I am most lucky to have found a great teacher: Tse, Chung Hsien. He is probably one of the leading tea experts in Taiwan, Republic of China. He is not only knowlegeable about the tea plant, but also about pottery, water, tea history... Recently, he published a series of books about tea (my first book about making tea, pao zhong tea, Wu Long tea, Pu Erh tea, Taiwan's tea district). He also created a club of tea afficionados meeting each Sunday to explore the world of tea. The books and meetings are all in Chinese. No problemo amigo! I shall be your bridge to this fascinating world of Teas!

Comme nombreux d'entre vous, je découvre le monde des thés chinois. J'ai la chance, par contre, d'avoir trouvé un maitre en la personne de Tse, Chung Hsien. Il est probablement l'un des principaux experts en matière de thé à Taiwan, République de la Chine. Il est non seulement fort en thé, mais également au sujet de la poterie, de l'eau, de histoire du thé... Récemment, il a publié une série de livres concernant le thé (mon premier livre de thé, le thé bao zhong , le thé Wu Long, le thé Pu Erh, la rue du thé à Taiwan). Il a également créé un club des afficionados de thé se rencontrant chaque dimanche pour explorer le monde du thé. Tous les livres et les réunions sont en Chinois. No problemo amigo! Je suis là pour vous faire découvrir les thés de Chine!

Wie viele von Ihnen, entdecke ich die Welt der chinesischen Tees. Jedoch habe ich das Glück einen großartigen Lehrer gefunden zu haben: Tse, Chung Hsien. Er ist vermutlich einer der führenden Teeexperten in Taiwan, Republik von China. Er ist nicht nur stark wenn's um Teeblätter geht, sondern auch wenn's um Potterie, Wasser, Teegeschichte ... geht. Vor kurzem veröffentlichte er eine Reihe Bücher über Tee (mein erstes Buch über Tee, der Baozhong Tee, der Wu Long Tee, der Pu Erh Tee, die Teestrasse Taiwans). Er stellte auch eine Verein der Teeafficionados auf die Beine. Wir treffen uns jeden Sonntag, um die Welt des Tees zu erforschen. Alle Bücher und Sitzungen sind auf Chinesisch. Kein Problem mein Freund! Ich bin deine Brücke zur Welt des chinesichen Tees!