Puisque je parle du Jiang Cheng sauvage de 1990, je vous signale aussi cette dégustation faite par le TMC.
Plus récemment, le TMC a aussi goûté à mon Baozhong de bonne qualité des années 1960s.
The Chanoyu Hyaku-shu [茶湯百首], Part IV: Poem 93.
4 hours ago
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